Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Какие морепродукты могут вызвать удушение во время их поедания?

7369 Блюдо корейской кухни саннакчи готовится из порезанного живого осьминога, приправленного кунжутным маслом. Если подать его сразу же, пока мускулы осьминога ещё продолжают сокращаться, кусочки на тарелке будут шевелиться. А при поедании нужно соблюдать особую осторожность, потому что из-за этого сокращения кусочек осьминога может перекрыть доступ воздуха через горло. Зафиксировано даже несколько летальных случаев от удушения саннакчи.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Саннакчи

Чем похожи слова шаурма, дёнер-кебаб и гирос?

7258 Шаурма, дёнер-кебаб и гирос — самые известные названия схожего блюда в разных кухнях, и все эти слова являются синонимами. Название «шаурма» пришло от арабов, которые заимствовали турецкий глагол «çevirme», что значит «вращать». Другое турецкое слово «dönmek» с аналогичным значением стало основой для «дёнера», ну а «гирос» — это «вращать» по-гречески.

https://en.wikipedia.org/wiki/Shawarma

Почему на Макдоналдсе в городе Седона эмблема бирюзового цвета?

7288 Единственный ресторан Макдоналдс, на котором вместо знаменитых золотых арок красуется та же эмблема, но другого цвета — бирюзового — расположен в городе Седона, штат Аризона. Дело в том, что в городе действует очень строгий закон относительно внешнего вида новых зданий и вывесок, которые не должны нарушать природную гармонию. Местные власти посчитали, что золотые арки будут слишком сильно контрастировать с окрестными красноватыми скалами. Однако предложенное решение вряд ли можно считать уроном имиджу компании — бирюзовые арки привлекают в обычный ресторан дополнительных туристов.

https://en.wikipedia.org/wiki/Golden_Arches

Чем обусловлено различие слов «чай» и «tea»?

7327 Обозначающий чай иероглиф 茶 в большинстве диалектов китайского произносится как «ча». Такое произношение с вариациями стало употребимым в странах, куда чай попадал из Китая с торговыми караванами по суше: это Средняя и Малая Азия, Индия, Россия, арабские государства. Однако в миньских языках, распространённых в прибрежной провинции Фуцзянь, тот же иероглиф произносят как «тэ». Отсюда через Индонезию в Европу возили чай голландские купцы, и поэтому в большинстве европейских языков напиток называют схоже: tea по-английски, thé по-французски, Tee по-немецки. Исключением являются лишь португальцы, которые тоже возили чай морем, но из портов Гонконг и Макао, где говорят на кантонском диалекте — поэтому в португальском напиток именуется chá.

https://strannik17.livejournal.com/6296.html

Какие продукты изначально были главными ингредиентами кетчупа?

7180 Соус, известный как кетчуп, появился в начала 17 века в Китае и готовился из маринованной рыбы и специй. Англичане привезли его из малайских колоний, и постепенно главным ингредиентом кетчупа в Британии стали грибы. Лишь в 19 веке в американских рецептах соуса начали появляться томаты.

http://en.wikipedia.org/wiki/Ketchup

В честь какого города назван сливочный сыр «Филадельфия»?

7067 Сливочный сыр «Филадельфия» не имеет отношения к известному городу-миллионнику. Впервые в США подобный сыр стали производить множество разных фермеров штата Нью-Йорк в 19 веке. Особым качеством славился сыр хозяйств около небольшого городка Филадельфия с населением менее 2000 человек, который и дал название бренду.

http://en.wikipedia.org/wiki/Philadelphia,_New_York